Koffie!
Op de radio hoor ik nu regelmatig een reclame voor een nieuwe koffiemachine van het merk Jura, waar je 51 verschillende soorten koffie uit kan halen. 51!
Hot brew, cold brew, van alles.
Wat ik me afvraag, variëren jullie met het soort koffie dat je drinkt? Misschien de ene soort in de ochtend en de andere in de middag?
Zelf ben ik erg eenvoudig qua koffie. Gewoon zwart, geen suiker. Soms een espresso, een paar keer per jaar een cappuccino.
Thuis zet ik koffie op de ouderwetse manier. Bonen malen, in een filter en dan water zelf opgieten. Met een schepje Buisman.
Dus geen idee wat ik met 51 soorten koffie aan zou moeten.
Maar jullie misschien wel.
Wij hebben een latte-go en daar kun je ook wel wat varianten mee maken, maar geen 51.
Ik drink altijd zwart, man meestal ook. Af en toe een cappuccino voor man en bezoek drinkt vaakt cappuccino. De andere opties heb ik nooit geprobeerd en we hebben dat ding al zeker een jaar of 5. I
Hier een bonenmachine, daar drink ik altijd mijn koffie uit. Gewoon zwarte koffie, iets aan de sterke kant. Geen melk/suiker. Ook in cafe/restaurant drink ik nooit 'speciale' koffie zoals espresso of cappuccino oid.
Vroeger hadden we een Senseo. Onze huidige bonenkoffie vind ik (veel) lekkerder, maar het voordeel van de Senseo vond ik wel dat ik er ook andere pads in kon stoppen. Zeker toen ik zwanger was / borstvoeding gaf dronk ik vaak 1 normaal kopje per dag en daarnaast 2 decaf-kopjes.
@Auditor: zoals jij koffie zet vind ik de allerlekkerste manier (alleen dan zonder Buisman). Wij noemen dat campingkoffie 
Zelf zetten wij een lekker bakje filterkoffie met een koffiezetapparaat van Braun. De koffie is gemalen goudmerk van Jumbo eigen merk. Dat is 100% Arabica, wat wij het lekkerste vinden.
We hebben ook nog een Nespresso-apparaatje (Magimix) wat we zo nu en dan gebruiken bij haast of een klein kopje 's avonds.
Ik drink echt al jaren thuis alleen filterkoffie. Ik zou niet eens tot 10 koffie soorten komen denk ik haha.
Thuis drink ik altijd dezelfde koffie. Gewone zwarte koffie gemaakt met een bonenmachine. Op het werk neem ik meestal een cappuccino. Behalve het eerste kopje bij binnenkomst. Dat is ook gewone zwarte koffie.
Man is erg anti Senseo. Daarom hier filterkoffie met n ouderwets koffiezetapparaat, op vakantie schenken we zelf kokend water op boven n thermoskan. Soorten koffie: s morgens met cafeïne, s avonds decaf. Man zwart, ik met opgeschuimde warme melk, sojamelk of amandelmelk - afhankelijk van wat er in de koelkast open is.
Wij hebben een bonenmachine en maken soms cappuccino met de melkopschuimer. Dochter maakt wel eens ijskoffie.
Wat ik echt vind stinken is de chocomel die op het werk uit de automaat komt. Automatencappuccino is meestal ook vies, met een soort van kunstmatige melk of zo.
Op mijn werk zwarte oploskoffie van mezelf, niet dat gore spul uit de automaat.
Thuis dezelfde soort oploskoffie, met opgeschuimde sojamelk als ik daar tijd voor heb, anders gaat het zwart naar binnen.
In een restaurant meestal latte macchiato of cappuccino, als het kan een plantaardige melk. Kan dat niet, is koemelk ook geen probleem.
Man drinkt thuis ook de oploskoffie maar dan met opgeschuimde koemelk. Wij zijn erg blij met onze opschuimer!
Ik zou met twee soorten dus al tevreden zijn, zwart of met opgeschuimde (soja)melk.
Dat er mensen zijn die koffie vinden stinken, terwijl ik de geur wel waardeer, zou dat ook genetisch bepaald zijn zoals dat mensen al of niet koriander waarderen?
Auwereel schreef op 28-10-2026 om 18:58:
Dat er mensen zijn die koffie vinden stinken, terwijl ik de geur wel waardeer, zou dat ook genetisch bepaald zijn zoals dat mensen al of niet koriander waarderen?
Zou best kunnen. Ik vind versgezette koffie heerlijk ruiken, net als een net opengeknipt vacuüm pak koffie. Koffie-adem van iemand stinkt wèl (vind ik).
Auwereel schreef op 28-10-2026 om 18:58:
Dat er mensen zijn die koffie vinden stinken, terwijl ik de geur wel waardeer, zou dat ook genetisch bepaald zijn zoals dat mensen al of niet koriander waarderen?
Ja, maar niet alleen de genetica: "Uit de bevindingen blijkt dat de waarneming van de geur van koffie in hoge mate subjectief is, als gevolg van zowel fysiologische als genetische factoren."
Uit:
Human perception of coffee aroma and its odor-active molecules: role of the olfactory threshold and the OBPIIa gene (2026), Diana et al, Food Research International
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996926010161
Zoals ik het lees hebben mensen 1 of 2 manieren waarop ze koffie drinken. Dus behalve voor in de horeca snap ik niet waarom een fabrikant een dergelijke machine maakt. Voor enorm grote gezinnen met allemaal een andere behoefte?
https://nl.jura.com/nl/voor-thuis/koffiemachines/z10-obsidian-black-ec-15836
Heb het ding opgezocht. Ik heb auto’s gekocht die minder kostten.
(en onderhoudsbeurten aan die auto’s gehad die meer kostten)
Ik heb thuis genoeg aan 1 soort koffie die ik zwart drink. Voor het gemak gebruik ik cups.
Op het werk drink ik een latte uit een bonenmachine met verse melk. Lekker, maar daar zit ook heel vol van, dat hoef ik thuis niet.
Herfstappeltaart schreef op 28-10-2026 om 19:02:
[..]
Zou best kunnen. Ik vind versgezette koffie heerlijk ruiken, net als een net opengeknipt vacuüm pak koffie. Koffie-adem van iemand stinkt wèl (vind ik).
Eens. Terwijl ik zelf ook koffie drink. Net als pindakaas, vind ik zelf ook lekker maar als man dat in de ochtend op brood doet vind ik het stinken. Dat vind ik echt raar van mezelf 
Ik drink het liefst flat white, cappuccino of latte machiato, soort melk maakt me niet zoveel uit. Thuis hebben we magere houdbare melk die schuimt ik onze nespresso het beste. Dan ken ik nog cortado en lungo,espresso en ristretto , americano en ijskoffie dus dan kom ik op 9.
Mis ik er nog 41...
Ik heb een mooi Gaccia gehad waarmee ik ook cappuccino kon maken. Heb ik geloof ik 2x gedaan, vond vooral het schoonmaken erg vervelend.
Nu gewoon een bonenmachine voor zwarte koffie. Als ik al een buiten de deur koffie drink is dat een gewone koffie, een espresso (alleen in Italië) of cappuccino.