Eten Eten

Eten

Wat eten we vandaag? (deel 2)


Wij eten deel 3 van de aardappelsalade, dan is het echt op. Het was teveel om alles gisteren op te eten. Erbij vandaag gehakt kebab spiesjes en sla, komkommer en tomaat en een yoghurt knoflooksausje.

Hier komt op tafel vandaag: Moorse courgettesalade, nog een salade met oa venkel, sinaasappel en zwarte olijf, volkoren couscous en lamskoteletten "van de gril" zoals mijn zwager dat noemt. 

Nou Anijs, ze koken in ieder geval lekker voor je. Maar zo te horen is het niet gemakkelijk om mee te dealen. 
Wij aten de rest van de zalmfilet, dat was een onverwacht enorm grote zalm die ik gisteren alvast maar helemaal klaarmaakte. Vandaag het restant opgemaakt met gekookte eitjes erbij en gekookte schorseneren uit de diepvries. Slapjanussen. Plus komkommer-mango-ui salade. En geroosterd haverbrood.

Vanavond op mijn mini houtskool camping barbecue wat kipspiesjes. En een salade met watermeloen, zwarte bonen, munt, uien, feta. Ik vermoed dat we die salade eerder gaan eten dan de spiesjes. Het is zo warm buiten, ik wacht tot het daar afkoelt. 

Lief steekt vanavond de barbecue aan. Erbij salade, stokbrood, komt helemaal goed.

We aten vet uit NL. Kroketten, Frikadellen, en patat….En…..Ik heb net een pizzaoven bestellt; Hoop dat ie snel geleverd word ;een van de Zonen vond het helemaal te gek; dus nu is moeders ook om…..

Pasta met pesto, snijbonen, broccolirijst en spekjes. 

Ik wilde eigenlijk moksi meti eten vanavond. Maar het is stralend mooi weer, helaas moet ik weer werken en lief is vanmiddag ook naar een afspraak, dus bah. Besloten dat we vanavond lekker gaan picknicken (vinden de frutjes superleuk) en zwemmen, oudste fietst daar uit sport naartoe en dan kunnen we even lekker afkoelen vóor het slapen gaan. Zal wel een pastasalade worden.

Teigera schreef op 26-05-2026 om 08:42:

Ik wilde eigenlijk moksi meti eten vanavond. Maar het is stralend mooi weer, helaas moet ik weer werken en lief is vanmiddag ook naar een afspraak, dus bah. Besloten dat we vanavond lekker gaan picknicken (vinden de frutjes superleuk) en zwemmen, oudste fietst daar uit sport naartoe en dan kunnen we even lekker afkoelen vóor het slapen gaan. Zal wel een pastasalade worden.

Het wordt lekker lui het afbakken van k&k quiches. In de bonus deze week . Makkelijk mee te nemen, bakje rauwkost erbij en we hebben allemaal redelijk gezond gegeten.

Ga vanavond met 3 vriendinnen eten. We gaan naar een nieuw Restaurant; een vietnamees.  

afrodite05 schreef op 26-05-2026 om 05:55:

Pasta met pesto, snijbonen, broccolirijst en spekjes.

Hier ook maar dan met erwtjes en er sla en cottage cheese nog over / door en geraspte kaas.

Had het gisteren al gemaakt zodat ik vandaag met die warmte niks hoefde.

Wij eten gebakken krieltjes met worstjes. Man en zoon krijgen er gekookte worteltjes bij. Ik hou daar niet van (rauwe wortel vind ik wel prima), dus voor mezelf maak ik er een salade bij van rucola, peer, walnoten en pecorino. 

Vandaag ga ik voor mijn werk naar een kongres. Eet dus daar wat; en vanavond dus een broodje.

Onze airfryer ging afgelopen weekend kapot en gisteren kwam de nieuwe, leve de airfryer 
Vanavond rösti rondjes uit de airfryer met een smokey hamburger en salade van  komkommer en tomaat en blokjes witte kaas.

Gisteren bij vrienden op verjaardagsvisite geweest 
Er stond patat op het menu.
Ik heb sla, komkommer, ui, paprika en ei mee genomen voor gezond erbij

Vandaag flatbread met kip, mangosalsa en pittige saus 

Vandaag witvis met prei-ui-paksoi in ketjapsaus en een Kimbap rol erbij. Lekker snel klaar. Lekker zout ook, heb ik behoefte aan. Daarom is de andere maaltijd een kom soep: pot bouillon, misopasta, haverrijst en champignons. Veel verse groene kruiden eroverheen. En kaas. 🧀 Want kaas. 💓 zadencracker erbij. 

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.