Eten Eten

Eten

Wat eten we vandaag? (deel 2)


ik maak van een focciabroodje een pizzaatje. 

Ik maak vanavond paëlla, maar dan a la Jamie Oliver: dus met chorizo en kip en garnalen. Paprika, wortel, erwtjes erdoorheen. Heb een karameldessert gemaakt net voor de kinderen, denk dat het allemaal wel in de smaak valt. 

Weer terug uit Nederland met een wel heel erg gewijzigd programma. Ik zou daar een gastroscopie krijgen, maar werd een paar dagen daarvoor met spoed opgenomen met iets waarvan ze nog niet weten wat het is; een TIA of een herseninfarct. Wordt uitgezocht.
Uit de gastro kwam helaas wel wat: zeker één kapotte nier, een beschadigde lever en een vermoeden van hartfalen. En dan moet er heel veel geregeld worden met mijn Franse artsen, mijn Nederlandse en Franse apotheek... Het is een (ook administratieve) doolhof, één stapje per dag dan maar.
Heel veel eetlust/-inspiratie heb ik ook niet. Gisteren sprak echtgenoot in 1 zin de woorden 'eten' en 'koken' uit, en de lunch lag al in de wc.
Ik ga het straks maar eens proberen met een noodle-salade met kip en Chinese kool, misschien blijft dat beneden. Veel ponzu erdoor, dat gaat ook altijd wel goed. En dan te bedenken dat mijn oma bij zulke (maar dan wel griepachtige) verschijnselen steevast aan kwam zetten met nasi tim. Brrrr.

Ach jeetje Dewi, wat heftig wat je hebt meegemaakt en wat er nog steeds allemaal aan de hand is. Hopelijk helpen die stapjes ook richting herstel/verlichting van de klachten. Heel veel sterkte 

Jeetje Dewi; wat erg voor je! Beterschap, en vooral hopen dat je snel weet wat het geweest is;… Best zorgelijk….

Net terug van werken; man is nog niet thuis….eten Laat; maak een spinazie salade met feta, spekjes, en Tomaten. En heb daar Rumpsteak bij.

Jeetje Dewi, wat een schrik. Hoop dat het hier bij blijft en dat je snel weer opknapt.

Jakkes, Dewi! Ik wens je een snel een goed herstel! Hopelijk kunnen de medicijnen je goed helpen.

Tjees Dewi, dat is niet fijn. Veel sterkte 

Lief is ziek en eet alleen beschuit en kippensoep en ik had geen zin om te koken dus een eitje gebakken. En ik denk als toetje zo een stuk chocola. Heb ik wel verdiend na een mega drukke week.

Aan het aftellen. Over 2 weken eindelijk op vakantie. Het valt toch tegen om de zomer door te trekken zonder lange vakantie

Sterkte en beterschap Dewi! Klinkt behoorlijk veel zo ineens.

Lekker aftellen Koor!  Wij gaan volgend jaar niet in de zomer ( eigenlijk nooit meer dan een paar dagen weg)maar in maart en denk eind november.  Wij zijn natuurlijk nog niet zo lang geleden geweest maar gaan over 4 weken weer en ik tel ook alweer af. Deze weken na de vakantie zijn ontzettend druk geweest, niet fijn. 

De pinsa met oa pesto was lekker!

Nee Dewi, wat een ellende! En gedoe erbij. Wat zwaar. Sterkte daar. 

Nee toch, Dewi...wat een periode heb je in NL gehad. En wat een onzekerheden ook nog rondom TIA-of-infarct. Werd de gastrocopie hier gedaan vanwege jouw medische voorgeschiedenis? Worden de misselijkheid/braken/geen eetlust-klachten geduid bij de leverproblemen? Want het blijft natuurlijk rot... Ik hoop dat het fijn voor je is om weer thuis te zijn en ook van mij en veel sterkte. Zorg goed voor jezelf. 

Dikke knuffel Dewi! Dat is wel veel, en dan nog met de NL-FR complicatie…

Hier even weinig tekst. Gisternacht overleed mijn bejaarde vriendin, dus gisteren was een soort blur van 100 telefoontjes en te weinig slaap. Maar ben al een heel eind met het afscheid regelen dus dat is fijn. 
We aten door lief gekookte erwtensoep en mijn overbuurfamilie schoof ook aan. Dat was heel gezellig en de erwtensoep was heerlijk. 

Voor ons staat er een flammkuchen op het menu met onderop gestaafmixerde erwtjes en creme fraiche, daarbovenop geschaafde courgette, dunne uienringen en rauwe ham. Baby krijgt spinazieomelet in reepjes, da's ook groen

Ach Moosey, wat verdrietig! Gecondoleerd... Dat lijkt me zwaar, in je eentje een afscheid moeten verzorgen, maar fijn dat je al een eind op weg bent. Wees maar lief voor jezelf en neem (waar mogelijk in deze regelweek) ook de tijd om stil te staan.  

Gecondoleerd Moosey

Ik had nog wat satéspiesjes in de vriezer, en aangezien het bbq-weer nu wel voorbij is, haal ik de blokjes van de spiesjes en bak ik die op. Erbij krieltjes en wat groente. 

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.