Wat zijn de lekkerste café noir koekjes
Vroeger was ik dol op Cafe Noir koekjes met zo'n lekker dik laagje erop.
Nu heb ik al een paar merken geprobeerd maar ze hebben allemaal zo'n dun laagje nu.
Wat is nu een lekker vol cafe noirtje?
Enne... bitterkoekjes... wie eet die nog wel eens? Ik vond ze een poos geleden taaier en miste t krokante bovenop. Was gewoon zacht.
Jep, koekjes fan hier 😅
Volgens mij hebben de originele Café Noirs nog de dikke laag. En bitterkoekjes, geen idee eigenlijk, uitproberen denk ik.
Bij onze AH hebben ze wel zakjes (bij de warme bakker-afdeling) met bakkerskoekjes, o.a. die vierkantjes met zo'n roze streepje erop....daar zit ook iets in wat op een bitterkoekje lijkt en ook Weesper moppen, heerlijk.
Ik denk toch deze :
De originele!
Ja. De originele. Koop ze regelmatig. Bitterkoekjes eet ik niet, dus weet niet welke de beste zijn.
Verkade…..
Ik eet graag de originele café noirs. Bitterkoekjes vond ik vroeger ook lekkerder, taaier. Die zachte meuk van tegenwoordig koop ik niet.
Verkade. Die van de huismerken zijn niet lekker.
Je krijgt die koekjes vaak als je in de horeca koffie besteld maar ze zitten verpakt dus je weet niet wat voor koekje erin zit. Als het cafe noir is dan eet ik het niet op want ik vind ze niet lekker.
zelf maken?
Ik vind het een verrassend makkelijk recept en ga het maar eens proberen.
watertoren schreef op 09-08-2026 om 08:11:
Je krijgt die koekjes vaak als je in de horeca koffie besteld maar ze zitten verpakt dus je weet niet wat voor koekje erin zit. Als het cafe noir is dan eet ik het niet op want ik vind ze niet lekker.
Dit
Ze zijn zo zoet, dat het glazuur van je tanden springt. 
Yumi schreef op 09-08-2026 om 10:11:
[..]
Dit
Ze zijn zo zoet, dat het glazuur van je tanden springt.
Als je wel eens zelf koekjes bakt besef je pas goed hoeveel boter en suiker je naar binnen werkt met de meeste koekjes 
Dweedledee schreef op 08-08-2026 om 12:28:
Ja. De originele. Koop ze regelmatig. Bitterkoekjes eet ik niet, dus weet niet welke de beste zijn.
Bitterkoekjes zelf bakken een optie? Ik maak dan de zachte Italiaanse variant. Ze zijn makkelijk te maken, meeste werk is die balletjes rollen, of plakjes snijden van een rol deeg. https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/italiaanse-bitterkoekjes/
Herfstappeltaart schreef op 09-08-2026 om 10:15:
[..]
Als je wel eens zelf koekjes bakt besef je pas goed hoeveel boter en suiker je naar binnen werkt met de meeste koekjes
Precies, daarom doe ik dat al tig jaar niet meer.
Yumi schreef op 09-08-2026 om 10:47:
[..]
Precies, daarom doe ik dat al tig jaar niet meer.
Eet je nooit koekjes? Ook geen gekochte?
Herfstappeltaart schreef op 09-08-2026 om 10:58:
[..]
Eet je nooit koekjes? Ook geen gekochte?
Ik koop geen koekjes, als ik ergens koffie drink dan proef ik weleens maar vind ze meestal te zoet. Ik voeg nergens suiker toe, als ik trek heb in iets zoets dan stuiter ik daarna vaak rond 
Yumi schreef op 09-08-2026 om 11:06:
[..]
Ik koop geen koekjes, als ik ergens koffie drink dan proef ik weleens maar vind ze meestal te zoet. Ik voeg nergens suiker toe, als ik trek heb in iets zoets dan stuiter ik daarna vaak rond
Zo! Dat is wel een heftige reactie op suiker zeg..