Wat zijn de lekkerste café noir koekjes
Vroeger was ik dol op Cafe Noir koekjes met zo'n lekker dik laagje erop.
Nu heb ik al een paar merken geprobeerd maar ze hebben allemaal zo'n dun laagje nu.
Wat is nu een lekker vol cafe noirtje?
Enne... bitterkoekjes... wie eet die nog wel eens? Ik vond ze een poos geleden taaier en miste t krokante bovenop. Was gewoon zacht.
Jep, koekjes fan hier 😅
Herfstappeltaart schreef op 09-08-2026 om 11:23:
[..]
Zo! Dat is wel een heftige reactie op suiker zeg..
Langdurig geen suiker eten, dan krijg je dat. Hartkloppingen en zweten, ook weleens gehad na een feestje waarin het "gebruikelijke" toe nou, jij kan het hebben klonk... wat voelde ik me daarna rot.
Yumi schreef op 09-08-2026 om 13:44:
[..]
Langdurig geen suiker eten, dan krijg je dat. Hartkloppingen en zweten, ook weleens gehad na een feestje waarin het "gebruikelijke" toe nou, jij kan het hebben klonk... wat voelde ik me daarna rot.
😟
Café Noir van Verkade blijft ook mijn favoriet, ook al is er in de loop der tijd wel wat aan de receptuur gesleuteld.
Bitterkoekjes zoals "vroeger" kan ik ook echt niet meer vinden. Helaas.
Herfstappeltaart schreef op 09-08-2026 om 15:23:
[..]
😟
Als ik het bij natuurlijke suikers houdt is er niets aan de hand, het zijn die toegevoegde suikers waar ik zo op reageer. Dit geldt voor iedereen die alleen natuurlijke suikers uit voeding haalt.
Dus een hele mango eten waar zo'n 35-40 gr suiker inzit geen probleem, 100 gram cafe noir koekjes met 39 gr suiker, daarentegen.....
voor mij is het geheim van de bitterkoekjes om ze acceptabel te maken: de zak een nachtje open laten staan! Doe ook ook met taaitaai en met spekjes!
Yumi schreef op 09-08-2026 om 23:19:
[..]
Als ik het bij natuurlijke suikers houdt is er niets aan de hand, het zijn die toegevoegde suikers waar ik zo op reageer. Dit geldt voor iedereen die alleen natuurlijke suikers uit voeding haalt.
Dus een hele mango eten waar zo'n 35-40 gr suiker inzit geen probleem, 100 gram cafe noir koekjes met 39 gr suiker, daarentegen.....
echt? ik heb daar helemaal geen last van en eet ook nagenoeg geen toegevoegde suikers. wat een heftige reactie joh! lijkt me heel vervelend!
Broadway schreef op 18-08-2026 om 10:09:
[..]
echt? ik heb daar helemaal geen last van en eet ook nagenoeg geen toegevoegde suikers. wat een heftige reactie joh! lijkt me heel vervelend!
Dat is het, de laatste jaren reageert mijn lichaam heftiger en niet alleen met voeding mogelijk mede of door long covid.